"과학혁명과 만난 한국 인삼, 왕립학회도 주목한 기적의 약초!"
잘 지내시죠?? han-325의 han입니다.
오늘도 신비로운 인삼 세계로 떠나 봅시다!! 🚀
한국 인삼은 단순한 약초가 아닙니다.
과거 유럽 과학자들과 왕실까지 주목한 기적의 건강식품이었죠.
과학혁명이 한창이던 17~18세기, 영국과 프랑스의 과학자들은 인삼을 연구하며 그 효능을 입증하려 했습니다.
과연, 유럽의 대표적인 학술 기관들은 인삼을 어떻게 바라봤을까요?
🏛️ 1. 영국 왕립학회 – 인삼을 최초로 학술지에 게재하다!
1662년, 영국 국왕 찰스 2세 의 인가로 설립된 왕립학회(Royal Society) 는 세계 최초의 과학 학술지를 발행한 기관입니다.
놀랍게도, 왕립학회의 창간 학술지 《철학회보(The Philosophical Transactions)》에는 인삼에 대한 논문이 실렸습니다!
🔍 인삼이 실린 이유는?
✔️ 유럽 과학자들이 중국과 한국의 약재에 관심을 가짐
✔️ 인삼이 신비로운 강장제로 알려지며 연구 대상이 됨
✔️ 네덜란드 동인도회사를 통해 인삼 샘플이 유럽으로 유입
📝 왕립학회는 인삼을 ‘한국에서만 자라는 야생 약초’로 기록했습니다.
"인삼은 맨드레이크처럼 두 개의 다리로 갈라져 있으며, 단맛과 쓴맛이 공존하는 독특한 식물이다.
한국에서만 자라며, 중국과 일본에서도 널리 사용된다. 이는 강력한 강장제이자 면역력을 높이는 보양식이다."
💡 결과:
17세기 중반부터 유럽에서는 인삼이 단순한 동양의 약초가 아니라,
과학적으로 연구해야 할 중요한 식물 로 인정받기 시작했습니다.
⚜️ 2. 프랑스 왕립과학원 – 국왕이 직접 후원한 인삼 연구
영국의 왕립학회가 인삼에 주목한 이후, 프랑스에서도 인삼 연구가 활발해졌습니다.
특히 프랑스 왕립과학원(Académie des Sciences) 은 국왕 루이 14세의 후원으로 연구를 진행했습니다.
📢 프랑스에서 인삼 연구가 본격화된 계기?
1687년, 중국 강희제의 궁정에서 활동하던 예수회 선교사들 이 인삼에 대한 정보를 유럽으로 전파했습니다.
그중에서도 가장 중요한 역할을 한 인물은 피에르 자르투(Pierre Jartoux) 라는 선교사였습니다.
🔍 자르투의 연구
✔️ 1709년, 강희제의 명령으로 만주 지역을 여행하면서 인삼을 직접 관찰
✔️ 인삼의 생김새, 자생지, 가공 방법을 세밀하게 기록
✔️ 스스로 인삼을 복용한 후, 피로가 회복되는 효과를 경험
💬 자르투는 이렇게 기록했습니다.
“나는 심한 피로와 쇠약함으로 인해 걷는 것조차 어려웠다.
그러나 인삼을 복용한 뒤 불과 몇 시간 만에 기운을 되찾았다.”
💡 결과:
1713년, 자르투의 인삼 보고서는 유럽 여러 나라에서 번역 출판되었고,
이를 계기로 유럽 전역에서 인삼에 대한 폭발적인 관심이 생겼습니다.
🎓 3. 유럽 최초의 인삼 박사학위 논문 탄생!
유럽에서 인삼에 대한 연구가 활발해지면서,
1736년에는 유럽 최초로 인삼을 주제로 한 박사학위 논문 이 등장했습니다.
📜 논문 정보
📌 저자: 뤼카 오귀스탱 폴리오 드 생바스(Lucas Augustin Folliot de Saint Vast)
📌 논문 제목: “인삼은 병자들에게 강장제 역할을 하는가?”
💡 논문의 핵심 내용
✔️ 인삼이 피로 회복, 소화기 문제, 무기력증, 마비, 경련 등을 치료하는 데 효과가 있음
✔️ 단순한 약초가 아니라 건강을 증진시키는 슈퍼푸드 로 활용 가능
✔️ 그러나 전염병이 있을 때나 과음 후에는 복용하지 말 것
📝 논문의 결론:
"인삼은 신체를 점진적으로 회복시키며,
단순한 약재를 넘어 일상에서 건강을 유지하는 식품으로 활용될 수 있다."
💡 결과:
이 논문은 유럽 과학계에서 큰 반향을 일으켰으며,
이후 유럽에서 인삼을 공식적으로 연구하는 계기가 되었습니다.
🌍 4. 유럽 과학자들이 인삼을 주목한 이유는?
왜 17~18세기 유럽 과학자들은 인삼에 몰두했을까요?
📢 이유 1: 신비한 원기 회복 효과
✔️ 인삼을 복용한 사람들이 빠르게 기력을 회복하는 것이 관찰됨
📢 이유 2: 유럽에 없던 독특한 식물
✔️ 한국에서만 자라는 야생 인삼이 희귀한 가치를 가짐
📢 이유 3: 상업적 가치
✔️ 중국과 한국에서 인삼이 금과 같은 가치를 지닌 약재였기 때문
💡 결론:
과학혁명 시대, 유럽 학자들은 인삼을 단순한 민간요법이 아니라
과학적으로 검증해야 할 중요한 약초 로 인식했습니다.
이는 현대에도 이어져, 인삼이 면역력 증진과 건강 증진에 도움을 주는 과학적 연구로 발전했습니다.
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